-
Исследование экзополисахаридной активности пробиотических микроорганизмов при различных режимах ферментации
Пожидаева, Е. А., Дымовских, Я. А., Субботина, В. С., Гребенникова, М. С.
Исследование экзополисахаридной активности пробиотических микроорганизмов при различных режимах ферментации, [Электронный ресурс]
Воронеж :
ВГУИТ ,
2022 .-
Продовольственная безопасность: научное, кадровое и информационное обеспечение, Воронеж : ВГУИТ, 2022, С. 271-272, RU/IS/BASE/734795275
-
Исследование экзополисахаридной активности пробиотических микроорганизмов при различных режимах ферментации
Пожидаева, Е. А., Дымовских, Я. А., Субботина, В. С., Гребенникова, М. С.
Исследование экзополисахаридной активности пробиотических микроорганизмов при различных режимах ферментации, [Электронный ресурс]
Воронеж :
ВГУИТ ,
2022 .-
Продовольственная безопасность: научное, кадровое и информационное обеспечение, Воронеж : ВГУИТ, 2022, С. 344-346, RU/IS/BASE/734795275
