Каталог библиотеки БГТУ

1. Список доступных баз данных
2. Книги
3. Поиск

Результаты поиска по словарям. Книги

• Расширение ассортимента хлебобулочных изделий
  Петухов, М. М., Смольская, А. О.
  
  Расширение ассортимента хлебобулочных изделий, [Электронный ресурс] Могилев : БГУТ , 2022 .- Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2022, С. 128-129, RU/IS/BASE/715250899
• Тенденции в производстве молочных продуктов
  Смольская, А. О.
  
  Тенденции в производстве молочных продуктов, [Электронный ресурс] Могилев : БГУТ , 2023 .- Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2023, Т. 2. - С. 160-161, RU/IS/BASE/754132701, 978-985-7281-58-9 (т. 2)