Исследование агрегативной устойчивости наночастиц CuO, стабилизированных желатином, в социально-значимых продуктах питания
Голик, А. Б., Гвозденко, А. А., Блинов, А. В., Маглакелидзе, Д. Г., Сляднева, К. С., Пирогов, М. А., Блинова, А. А., Бахолдина, Т. Н.
Исследование агрегативной устойчивости наночастиц CuO, стабилизированных желатином, в социально-значимых продуктах питания, [Электронный ресурс]
Краснообск :
СФНЦА РАН ,
2021 .-
ил.
Пища. Экология. Качество, Краснообск : СФНЦА РАН, 2021, С. 108-112, Нициевская, К. Н., RU/IS/BASE/708084855
