Поиск

Исследование агрегативной устойчивости наночастиц CuO, стабилизированных желатином, в социально-значимых продуктах питания

Авторы: Голик, А. Б. Гвозденко, А. А. Блинов, А. В. Маглакелидзе, Д. Г. Сляднева, К. С. Пирогов, М. А. Блинова, А. А. Бахолдина, Т. Н.
Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 620.3+631.416.9
Автор Голик, А. Б.
Исследование агрегативной устойчивости наночастиц CuO, стабилизированных желатином, в социально-значимых продуктах питания
Электронный ресурс
Место издания Краснообск
Издательство СФНЦА РАН
Дата издания оригинала 2021
Ключевые слова наночастицы CuO
Другие авторы Гвозденко, А. А.
Пища. Экология. Качество
Краснообск : СФНЦА РАН, 2021
С. 108-112
Нициевская, К. Н.
RU/IS/BASE/708084855