Биокатализ: концепция и практическое использование
Румянцева, Галина Николаевна, Дунченко, Нина Ивановна
Биокатализ: концепция и практическое использование, [Текст], учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки дипломированных специалистов по специальностям "Биотехнология" и "Пищевая биотехнология"
Москва :
ДеЛи принт ,
2010 .-
117, [1] с. .-
ил., табл.
