Каталог библиотеки БГТУ

1. Список доступных баз данных
2. Книги
3. Поиск

Результаты поиска по словарям. Книги

• Мучные кондитерские изделия
  Мэнли, Дункан, Manley, Duncan
  
  Мучные кондитерские изделия, Текст, пер. с англ. В. Е. Ашкинази ; под науч. ред. д-ра техн. наук, проф. И. В. Матвеевой Санкт-Петербург, Профессия, 2003 558 с., ил