Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
Криштафович, Валентина Ивановна, Жебелева, И. А., Заикина, В. И., Памбухчиянц, О. В.
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров, [Текст], методические рекомендации по подготовке и защите выпускной квалификационной работы : учебное пособие для студентов высших учебных заведений потребительской кооперации, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)", под ред. проф. В. И. Криштафович
Москва :
Дашков и К ,
2011 .-
181, [1] с. .-
