-
Микробиология, санитария и гигиена
Мудрецова-Висс, Клавдия Алексеевна, Кудряшова, Александра Андреевна, Дедюхина, Валентина Петровна
Микробиология, санитария и гигиена, Текст, учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Товароведение и экспертиза товаров", "Технология продуктов общественного питания", "Стандартизация и сертификация", Отраслевой центр повышения квалификации работников торговли
Москва, Деловая литература, 2001
378 с., ил
-
Микробиология, санитария и гигиена
Мудрецова-Висс, Клавдия Алексеевна, Дедюхина, Валентина Петровна
Микробиология, санитария и гигиена, Текст, учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности 2001 "Товароведение и экспертиза товаров"
Москва, Форум : Инфра-М, 2009
399, [1] с., ил
-
Основы микробиологии
Мудрецова-Висс, Клавдия Алексеевна, Дедюхина, Валентина Петровна, Масленникова, Евгения Владимировна
Основы микробиологии, учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров", [Текст]
Москва :
Форум : Инфра-М ,
2020 .-
383 с. .-
ил., табл.