Труды
Бобраков, Б. П., Сирота, М. А., Мордкович, М. С., Зеленская, М. И., Гасюк, Г. Н., Войтко, А. М., Горбатов, О. С., Мамакова, З. А.
Труды, [Текст], [сборник], Министерство пищевой промышленности СССР, Молдавский научно-исследовательский институт пищевой промышленности ; [редкол. В. Г. Поповский (отв. ред.) и др.]
Москва :
Пищевая промышленность ,
1970 .-
109, [3] с. .-
ил., табл.
