Использование травяных чаев при производстве мармеладных изделий
Покрашинская, А. В., Гильвар, А. Р., Томашевич, С. Е.
Использование травяных чаев при производстве мармеладных изделий, [Текст]
Могилев :
МГУП ,
2018 .-
ил., табл.
Техника и технология пищевых производств, Могилев : МГУП, 2018, Т. 1. - С. 263-264, RU/IS/BASE/600953630, 978-985-572-014-01 (т. 1)
