Свойства ферментированных напитков из козьей сыворотки с экстрактом чистотела (Chelidonium)
Будник, С. И., Сахно, О. В., Родионова, Н. С., Захарова, Н. А., Захаров, В. С.
Свойства ферментированных напитков из козьей сыворотки с экстрактом чистотела (Chelidonium), [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2022 .-
RU/IS/BASE/715250600, Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2022, С. 341-342