-
Новое направление в конструировании ножей в машинах для куттерования мясного сырья
Желудков, А. Л., Акуленко, С. В., Бренч, А. А.
Новое направление в конструировании ножей в машинах для куттерования мясного сырья, [Текст]
Минск :
РУП "Институт мясо-молочной промышленности" ,
2010 .-
Минск : РУП "Институт мясо-молочной промышленности", 2010, С. 227-236, Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья, RU/IS/BASE/353605002, Мелещеня А. В.
-
Белорусский государственный аграрный технический университет
Шило, Иван Николаевич, Романюк, Николай Николаевич, Прищепов, Михаил Александрович, Корко, В. С., Яковчик, Н. С., Ловкис, В. Б., Протосовицкий, И. В., Миклуш, В. П., Бренч, А. А., Морозова, И. М.
Белорусский государственный аграрный технический университет. БИМСХ-БГАТУ. 1954-2014. 60 лет, [Текст], [Белорусский государственный аграрный технический университет ; сост.: И. Н. Шило, Н. Н. Романюк, М. А. Прищепов и др. ; под общ. ред. И. Н. Шило]
Минск :
БГАТУ ,
2014 .-
199 с. .-
цв. фот.
-
Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции
Бренч, А. А.
Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции, [Текст], доклады Международной научно-практической конференции, 21-22 марта 2013 года, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Белорусский государственный аграрный технический университет, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований ; [редкол.: Бренч А. А., Груданов В. Я., Арабей С. М. и др.]
Минск :
БГАТУ ,
2013 .-
451 с. .-
ил.
