Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Книги
3. Организация
4. Полтавский университет экономики и торговли

Книги. Организация - Полтавский университет экономики и торговли

• Количественная оцека влияния высокого давления на процесс денатурации жидкого куриного яйца
  Сукманов, В. А.
  
  Количественная оцека влияния высокого давления на процесс денатурации жидкого куриного яйца, [Текст] Могилев : МГУП , 2018 .- ил. Техника и технология пищевых производств, Могилев : МГУП, 2018, Т. 1. - С. 403-404, RU/IS/BASE/600953630, 978-985-572-014-01 (т. 1)
• Получение ароматизированных дистиллятов на основе реакций прекурсоров аромата
  Дубова, Г. Е., Дмитриенко, В. И.
  
  Получение ароматизированных дистиллятов на основе реакций прекурсоров аромата, [Текст] Могилев : МГУП , 2018 .- табл. Техника и технология пищевых производств, Могилев : МГУП, 2018, Т. 1. - С. 415-416, RU/IS/BASE/600953630, 978-985-572-014-01 (т. 1)