Система оценки качества и безопасности пищеконцентратных и кондитерских изделий для детей
Почицкая, И. М., Лобазова, И. Е.
Система оценки качества и безопасности пищеконцентратных и кондитерских изделий для детей, [Текст], методические указания, Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр национальной академии наук Беларуси по продовольствию" ; [авт.: И. М. Почицкая, И. Е. Лобазова ; под общ. ред. д-ра техн. наук, проф. З. В. Ловкиса]
Минск :
ИВЦ Минфина ,
2015 .-
180, [3] с. .-