Современные подходы в получении сырьевых ингредиентов на основе растительного сырья
Науменко, Н. В., Яковченко, Н. В., Радкевич, А. В., Пивень, Н. Г.
Современные подходы в получении сырьевых ингредиентов на основе растительного сырья, [Электронный ресурс]
Воронеж :
ВГУИТ ,
2022 .-
ил.. табл.
Продовольственная безопасность: научное, кадровое и информационное обеспечение, Воронеж : ВГУИТ, 2022, С. 304-309, RU/IS/BASE/734795275
