Конвективная сушка грибов шампиньонов
Кирик, И. М., Кирик, А. В., Ахрорхужаев, С. А.
Конвективная сушка грибов шампиньонов, [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2022 .-
ил.
Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2022, С. 57-58, RU/IS/BASE/715250899
