Инструкция по технологическому учету и нормированию в производстве консервированной продукции
Ловкис, З. В., Павловская, Л. М., Сафронов, Д. А., Гапеева, Л. А.
Инструкция по технологическому учету и нормированию в производстве консервированной продукции, Национальная академия наук Беларуси, Научно-практичекий центр НАН Беларуси по продовольствию ; под общ. ред. З. В. Ловкиса ; [авт.-разраб.: Л. М. Павловская и др.], [Текст]
Минск :
ИВЦ Минфина ,
2021 .-
82, [1] c. .-
табл.
