Влияние антиоксидантов на количество микроорганизмов в соке сахарного сорго
Каманова, С. Г., Тоймбаева, Д. Б., Юнусов, Т. С., Булашев, Б. К., Сарбасова, Г. Т., Оспанкулова, Г. Х,
Влияние антиоксидантов на количество микроорганизмов в соке сахарного сорго, [Текст]
Минск :
ИВЦ Минфина ,
2016 .-
табл.
Инновационные технологии в пищевой промышленности, Минск : ИВЦ Минфина, 2016, С. 83-86, RU/IS/BASE/656764117, 978-985-7142-14-9
