Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Книги
3. Авторы
4. Васильцова, К. О.

Книги. Авторы - Васильцова, К. О.

• Использование ферментных препаратов при производстве пастильных изделий
  Машкова, И. А., Шарипо, Д. С., Говор, О. А., Васильцова, К. О.
  
  Использование ферментных препаратов при производстве пастильных изделий, [Текст] Могилев : МГУП , 2018 .- Техника и технология пищевых производств, Могилев : МГУП, 2018, Т. 1. - С. 255-256, RU/IS/BASE/600953630, 978-985-572-014-01 (т. 1)