Кексы повышенной пищевой ценности с новыми видами сырья
Лобосова, Л. А., Топорова, К. Ю., Профатило, Н. А., Нестерова, И. Ю.
Кексы повышенной пищевой ценности с новыми видами сырья, [Текст]
Могилев :
МГУП ,
2018 .-
ил.
Техника и технология пищевых производств, Могилев : МГУП, 2018, Т. 1. - С. 239-240, RU/IS/BASE/600953630, 978-985-572-014-01 (т. 1)