-
Разработка рецептуры мучных кондитерских изделий с добавлением овощных добавок
Насруллаева, Г. М., Юсифова, М. Р., Омарова, Э. М., Магеррамова, М. Г.
Разработка рецептуры мучных кондитерских изделий с добавлением овощных добавок, [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2022 .-
RU/IS/BASE/715250600, Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2022, С. 255-256
-
Влияние микроорганизмов на микобиоту ряда растений, встречающихся в Азербайджане
Юсифова, М. Р., Насруллаева, Г. М., Омарова, Э. М., Магеррамова, М. Г.
Влияние микроорганизмов на микобиоту ряда растений, встречающихся в Азербайджане, [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2022 .-
RU/IS/BASE/715250600, Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2022, С. 257-258
-
Совершенствование технологии производства вин типа кагора на основе ферментативной обработки
Искандерова, М. М., Рагимов, Н. К., Набиев, А. А., Магеррамова, М. Г., Юсифова, М. Р.
Совершенствование технологии производства вин типа кагора на основе ферментативной обработки, [Текст]
Могилев :
МГУП ,
2018 .-
табл.
Техника и технология пищевых производств, Могилев : МГУП, 2018, Т. 1. - С. 135-136, RU/IS/BASE/600953630, 978-985-572-014-01 (т. 1)
-
Особенности производства белых столовых вин на основе интенсификации процесса спиртового брожения путем лазерной активации дрожжей
Рагимов, Н. К., Магеррамова, М. Г., Курбанова, А. А., Омарова, Э. М., Юсифова, М. Р., Сулейманзаде, А. Г.
Особенности производства белых столовых вин на основе интенсификации процесса спиртового брожения путем лазерной активации дрожжей, [Текст]
Могилев :
МГУП ,
2018 .-
табл.
Техника и технология пищевых производств, Могилев : МГУП, 2018, Т. 1. - С. 139-140, RU/IS/BASE/600953630, 978-985-572-014-01 (т. 1)
