Товароведение пищевых жиров, молока и молочных продуктов
Бухтарева, Элеонора Федоровна, Ильенко-Петровская, Таисия Павловна, Твердохлеб, Галина Васильевна
Товароведение пищевых жиров, молока и молочных продуктов, [Текст], учебник для студентов товароведных факультетов торговых вузов
Москва :
Экономика ,
1985 .-
294, [1] c. .-
ил.
