Поиск

Пищевые добавки или здоровье: по результатам социологического исследования студентов

Авторы: Каргаполова, Е. В. Игнатова, М. Г. Ходько, А. А.
Краткая информация
Маркер записи n 22 3 4500
Контрольный номер vbeu22_no1_ss112_ad1
Дата корректировки 8:27:17 31 мая 2022 г.
Кодируемые данные 220323s2022||||RU|||||||||||#||||# rus0|
Системный контрольный номер RUMARS-vbeu22_no1_ss112_ad1
AR-MARS
Служба первич. каталог. Библиотека Белорусского государственного экономического университета
БелАР
Код языка каталог. rus
Код языка издания rus
rus
Индекс УДК 316.34/.35
316.334.2
Индекс ББК 60.54
60.561.2
Таблицы для массовых библиотек
Таблицы для массовых библиотек
Сигла хранения (DOS) ч
Каргаполова, Е. В.
доктор социологических наук ; профессор
Екатерина Владимировна
Белорусский государственный экономический университет
070
Пищевые добавки или здоровье: по результатам социологического исследования студентов
Е. В. Каргаполова, М. Г. Игнатова, А. А. Ходько
Текст
непосредственный
Библиография Библиогр.: с. 117-119 (14 назв. )
Аннотация На основе результатов конкретного социологического исследования представлено и охарактеризовано отношение студентов к наиболее распространенным пищевым добавкам, используемым в пищевых продуктах. Показано, что только треть студентов осознают возможные последствия для организма человека вследствие применения продуктов с содержанием вредных пищевых добавок и отказываются от их потребления с целью сохранения здоровья.
Социология
AR-MARS
Социология групп
AR-MARS
Экономическая социология
AR-MARS
Ключевые слова вредные пищевые добавки
культура питания
личное потребление
маркировка пищевых продуктов
методы исследования
пищевая ценность
пищевые добавки
пищевые продукты
потребительский рынок
продукты здорового питания
продукты питания
социологические исследования
студенты
Игнатова, М. Г.
магистрант
Маргарита Геннадьевна
Белорусский государственный экономический университет
070
Ходько, А. А.
магистрант
Анастасия Алексеевна
Белорусский государственный экономический университет
070
ISSN 1026-3578
Название источника Вестник Белорусского государственного экономического университета
Место и дата издания 2022
Прочая информация № 1. - С. 112-119
RU
22013121
20220323
RCR
RU
22013121
20220323
RU
AR-MARS
20220323
RCR
RU
AR-MARS
20220323
Тип документа b
code
year
no
ss
ad
vbeu
2022
1
112
1
582
Философия и социология