Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Извлечение масел из растительного сырья с применением гидролитических ферментов
Поиск

Извлечение масел из растительного сырья с применением гидролитических ферментов

Авторы: Кислухина, О. В. Надыкта, В. Д.
Подробная информация
Индекс УДК 665.355.57
Извлечение масел из растительного сырья с применением гидролитических ферментов
Текст
Масла и жиры
2017
№ 9-10. - С. 12-14