Поиск

Современный ассортимент лецитинов как пищевых добавок [Текст]

Авторы: Красильников, В. Н. Федорова, Е. Б. Тимошенко, Ю. А.
Краткая информация
Маркер записи n 22 7 4500
Дата корректировки 15:43:57 2 апреля 2018 г.
rus
BY
27-05
Красильников, В. Н.
Современный ассортимент лецитинов как пищевых добавок [Текст]
Табл.5
Библиогр. : 5 назв.
пищевая промышленность
пищевые добавки
лецитины
Федорова, Е. Б.
Тимошенко, Ю. А.
Пищевая промышленность
2005
№ 5 .- С. 24-27