Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Современный ассортимент лецитинов как пищевых добавок [Текст]
Поиск

Современный ассортимент лецитинов как пищевых добавок [Текст]

Авторы: Красильников, В. Н. Федорова, Е. Б. Тимошенко, Ю. А.
Подробная информация
Современный ассортимент лецитинов как пищевых добавок [Текст]
Табл.5
Пищевая промышленность
2005
№ 5 .- С. 24-27