Поиск

Оценка биологической ценности и безвредности пищевых продуктов с целью разработки рационов для туристско-оздоровительной деятельности

Авторы: Бондарук, Алла Михайловна Цыганков, Василий Георгиевич Журихина, Лидия Николаевна Федорович, Сергей Владимирович Гулин, Вадим Вячеславович
Подробная информация
Индекс УДК 613.2:612.392-048.26
Автор Бондарук, Алла Михайловна
Оценка биологической ценности и безвредности пищевых продуктов с целью разработки рационов для туристско-оздоровительной деятельности
Текст
Место издания Минск
Издательство БГТУ
Дата издания оригинала 2016
Ключевые слова биологическая ценность
пищевые продукты
рационы
туристско-оздоровительная деятельность
Другие авторы Цыганков, Василий Георгиевич
Труды БГТУ
Минск : БГТУ, 2016
№ 1 (183) 2016 год. - С. 225-230
RU/IS/BASE/519815329
[ко всему сборнику] Издается с июля 1993 года
1683-0377