Поиск

Определение молекулярно-массового распределения, параметров острой токсичности, антигенной и сенсибилизирующей активности гидролизата сывороточных белков молока

Авторы: Головач, Т. Н. Осипова, Т. Н. Курченко, В. П. Цыганков, В. Г. Бондарук, А. М. Федорович, С. В.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/499951415
Дата корректировки 11:23:35 4 ноября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Служба первич. каталог. Яновская
Код языка издания rus
Индекс УДК 613.287.5:637.14.04/.07:57.083.32
Головач, Т. Н.
Определение молекулярно-массового распределения, параметров острой токсичности, антигенной и сенсибилизирующей активности гидролизата сывороточных белков молока
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства табл.
Библиография Библиогр.: 15 назв.
белки-аллергены молока
гидролизаты белков
пептидный состав
острая токсичность
антигенная активность
сенсибилизирующая активность
сывороточные белки
Другие авторы Осипова, Т. Н.
Курченко, В. П.
Цыганков, В. Г.
Бондарук, А. М.
Федорович, С. В.
Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя біялагічных навук
2015
№ 4. - С. 83-88
Тип документа b