Моделирование процесса криогенного замораживания плодов рябины обыкновенной
Литвинюк, Н. Ю., Воробьева, Л. С., Ильин, А. П., Анисимова, К. В., Анисимов, А. Б., Иванов, Д. Н.
Моделирование процесса криогенного замораживания плодов рябины обыкновенной, [Текст]
Хранение и переработка сельхозсырья, 2011, № 5. - С. 21-22
