-
Исследование потребительских предпочтений детских адаптированных сухих молочных смесей на региональном рынке
Вольф, Е. Ю., Симакова, И. В., Шлейхер, В. А., Болотова, Н. В., Федонников, А. С., Артемова, Е. Н.
Исследование потребительских предпочтений детских адаптированных сухих молочных смесей на региональном рынке, (по материалам Cаратовской области), Е. Ю. Вольф, И. В. Симакова, В. А. Шлейхер [и др.]
2 табл., 7 рис.
// Пищевая промышленность .-
2021 .-
№ 7. - С. 50-54 .-
-
Физико-химические свойства желе из красной смородины [Текст]
Артемова, Е. Н., Макаркина, Н. В.
Физико-химические свойства желе из красной смородины [Текст] , Е. Н. Артемова, Н. В. Макаркина
Пищевая промышленность , 2006, № 7 .- С. 58-59
-
Анализ рисков производства хлопьев "Геркулес" на основе принципов ХАССП
Потреба, Е. Ю., Артемова, Е. Н.
Анализ рисков производства хлопьев "Геркулес" на основе принципов ХАССП, [[Текст]], Е. Ю. Потреба, Е. Н. Артемова
3 табл., 2 рис.
// Пищевая промышленность .-
2019 .-
№ 10. - С. 51-55 .-
