Специфика контроля специализированных продуктов питания на молочной основе с улучшенными нутритивными свойствами
Юрова, Е. А., Ананьева, Н. В.
Специфика контроля специализированных продуктов питания на молочной основе с улучшенными нутритивными свойствами, Елена Анатольевна Юрова, Наталья Валентиновна Ананьева
2 табл., 2 рис.
// Пищевая промышленность .-
2022 .-
№ 11. - С. 96-100 .-
