Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Заглавие
4. Сравнительная оценка биологической ценности белков растительного сырья

Статьи. Заглавие - Сравнительная оценка биологической ценности белков растительного сырья

• Сравнительная оценка биологической ценности белков растительного сырья
  Степуро, М. В., Хапрова, Е. Н.
  
  Сравнительная оценка биологической ценности белков растительного сырья, [Текст] табл. Пищевая технология. Изв. вузов, 2010, №4. - 34-35