Ягоды черной смородины новых сортов - источник функциональных ингредиентов в технологии желейных продуктов
Мясищева, Н. В.
Ягоды черной смородины новых сортов - источник функциональных ингредиентов в технологии желейных продуктов, [Текст]
табл.
Пищевая промышленность, 2015, № 2. - С. 20-22
