-
Биоконверсия вторичного продукта переработки нутовой муки на белковый концентрат в кормовые дрожжи
Колпакова, В. В., Куликов, Д. С., Гулакова, В. А., Уланова, Р. В., Шевякова, Л. В.
Биоконверсия вторичного продукта переработки нутовой муки на белковый концентрат в кормовые дрожжи, Валентина Васильевна Колпакова, Денис Сергеевич Куликов, Валентина Андреевна Гулакова [и др.]
7 табл., 5 рис.
// Пищевая промышленность .-
2023 .-
№ 9. - С. 90-95 .-
-
Исследование биохимического состава зерновой клетчатки спиртового производства
Бессонов, В. В., Богачук, М. Н., Макаренко, М. А., Сокуренко, М. С., Шевякова, Л. В., Абрамова, И. М., Туршатов, М. В., Кривченко, В. А., Соловьев, А. О.
Исследование биохимического состава зерновой клетчатки спиртового производства, В. В. Бессонов, М. Н. Богачук, М. А. Макаренко [и др.]
7 табл.
// Пищевая промышленность .-
2020 .-
№ 2. - С. 12-15 .-
-
Макро- и микроэлементный состав фруктов и ягод российской селекции
Шевякова, Л. В., Махова, Н. Н., Акимов, М. Ю., Савельев, Н. И., Акимова, О. М., Макаров, В. Н., Жидехина, Т. В., Акишин, Д. В.
Макро- и микроэлементный состав фруктов и ягод российской селекции, [Текст]
Пищевая промышленность, 2014, № 3.- С. 44-46
