Использование биомодифицированной соевой окары в технологии пищевой продукции
Кузнецова, А. А., Слуцкая, Т. Н., Левочкина, Л. В., Кушнаренко, Л. В.
Использование биомодифицированной соевой окары в технологии пищевой продукции, [Текст]
ил.
Пищевая промышленность, 2014, № 2. - С. 24-26
