| Индекс УДК | 665.52.01(075.8) |
|
Технология натуральных эфирных масел и синтетических душистых веществ Текст пособие для студентов вузов обучающихся по специальности 1-48 02 01 "Биотехнология" специализации 1-48 02 01 03 "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов" БГТУ |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | БГТУ |
| Дата издания оригинала | 2009 |
| Объем | 178, [2] с. |
| Аннотация | Виды эфирномасличного сырья; биосинтез компонентов эфирных масе;, процессы и технологии производства эфирных масел; технологические схемы переработки эфиромасличного сырья; способы получения синтетических душистых веществ. |
| Ключевые слова | эфирные масла; душистые вещества; эфиромасличное сырье; эфиромасличные растения |
| Другие авторы | Флейшер, Вячеслав Леонидович |
