Поиск

Исследование технологических характеристик яблок, произрастающих в Республике Беларусь

Авторы: Никитенко, А. Н. Егорова, З. Е.
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n 22 7 4500
Контрольный номер RU/IS/BASE/257527163
Дата корректировки 7:47:12 8 февраля 2023 г.
Служба первич. каталог. БГТУ
БГТУ
rus
BY
664.8.03:643.11:581.19
51-06
Никитенко, А. Н.
Исследование технологических характеристик яблок, произрастающих в Республике Беларусь
Библиогр.: 12 назв.
продукты питания
яблоки
Егорова, З. Е.
Труды Белорусского государственного технологического университета. Серия 4. Химия и технология органических веществ
2006
Вып. 14. - С. 103-105