Поиск

Физиологические характеристики иммобилизованных и суспендированных дрожжей в непрерывных условиях ферментации

Авторы: Кузьмичева, И. В. Плотникова, В. В. Леонтьев, В. Н. Гриц, Н. В.
Местонахождение Подробная информация
Физиологические характеристики иммобилизованных и суспендированных дрожжей в непрерывных условиях ферментации
Табл. 2
1996
Вып.3.-С.57-61
Труды Белорусского государственного технологического университета. Серия 3. Химия и химическая технология