Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Труды сотрудников БГТУ
  3. Квас на основе молочной сыворотки с нетрадиционным растительным сырьем
Поиск

Квас на основе молочной сыворотки с нетрадиционным растительным сырьем

Авторы: Тананайко, Татьяна Михайловна
Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 663.479.1
Квас на основе молочной сыворотки с нетрадиционным растительным сырьем
Текст
Наука, питание и здоровье : сборник научных трудов
2021
Ч. 1. - С. 300-306