Поиск

Радиационные технологии в пищевой перерабатывающей промышленности

Авторы: Чернушевич Григорий Алексеевич Домненкова, Алеся Владимировна Киселев, Сергей Владимирович Азовская, Наталья Олеговна Босак, В. Н. Сачивко, Т. В.
Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 621.039.83:664
Радиационные технологии в пищевой перерабатывающей промышленности
Электронный ресурс
Место издания Минск
Издательство БГТУ
Дата издания оригинала 2021
Технология органических веществ
Минск : БГТУ, 2021
С. 72-73
RU/IS/BASE/670161009