Поиск

Ионометрический контроль K и Na в сырье и готовой продукции на предприятиях консервной отрасли

Авторы: Шачек, Татьяна Михайловна Кийко, Татьяна Николаевна Мартынчик, Ж. В.
Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 664.8/.9
Ионометрический контроль K и Na в сырье и готовой продукции на предприятиях консервной отрасли
Текст
Ключевые слова ионометрический контроль калия
ионометрический контроль натрия
ионометрия
контроль продукции
пищевая промышленность
ионоселективные электроды
консервная отрасль