| Индекс УДК | 664 |
|
Изменение микрофлоры корнеплодов в процессе их хранения Текст |
|
|
Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов V Международной научно-технической конференции, Могилев, 18-20 мая 2005 года Минск : Издательский центр БГУ, 2005 С. 17-18 |
