Поиск

Перспективы развития технологий хранения и переработки плодов и ягод в современных экономических условиях

Авторы: Самусь, В. А.
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/576173227
Дата корректировки 8:06:16 8 февраля 2023 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Служба первич. каталог. Яновская
БГТУ
БГТУ
Код языка издания rus
eng
Индекс УДК 634:631.5:664.8
Автор Самусь, В. А.
Роль лиц гл. ред.
Заглавие Перспективы развития технологий хранения и переработки плодов и ягод в современных экономических условиях
Физич. носитель Текст
Продолж. заглавия материалы международной научной конференции, посвященной 75-летию со дня рождения доктора сельскохозяйственных наук Ромуальда Эдуардовича Лойко (аг. Самохваловичи, 9-11 октября 2012 года)
Ответственность Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства" ; [редколлегия: В. А. Самусь (гл. ред.) и др.]
Другая форма заглавия The development prospects of fruit and small fruit storage and processing technologies in modern economic conditions
Место издания Самохваловичи
Издательство Институт плодоводства
Дата издания оригинала 2012
Объем 222 с.
Аннотация Сборник содержит материалы международной научной конференции "Перспективы развития технологий хранения и переработки плодов и ягод в современных экономических условиях", посвященной 75-летию со дня рождения доктора сельскохозяйственных наук Ромуальда Эдуардовича Лойко, которая состоялась в РУП
Ключевые слова плодовые культуры
ягодные культуры
агротехника
качество продукции
методы оценки качества
послеуборочная обработка
хранение плодов
хранение ягод
хранение овощей
переработка овощей
Название мероприятия Международная научная конференция, посвященная 75-летию со дня рождения доктора сельскохозяйственных наук Ромуальда Эдуардовича Лойко
Тип документа s