Поиск

Методика выполнения измерений содержания глицерина в виноградных винах

Авторы: Глоба, Иван Иванович Шахнович, А. С.
Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 663.252.36
Автор Глоба, Иван Иванович
Методика выполнения измерений содержания глицерина в виноградных винах
Электронный ресурс
Место издания Минск
Издательство БГТУ
Дата издания 2016
Ключевые слова виноградные вина
глицерин
содержание глицерина
фотоколориметрические методы
Другие авторы Шахнович, А. С.
Технология органических веществ
Минск : БГТУ, 2016
С. 62
RU/IS/BASE/512562998