Поиск

Химия природных органических соединений

Авторы: Флейшер, Вячеслав Леонидович
Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 547.9(075.8)
Химия природных органических соединений
Текст
Белорусский государственный технологический университет
учебно-методическое пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности 1-48 02 01 "Биотехнология" специализации 1-48 02 01 03 "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов"
Место издания Минск
Издательство БГТУ
Дата издания оригинала 2014
Объем 145 с.
Аннотация В пособии рассмотрены основные классы природных органических соединений, их строение, классификация, номенклатура и основные области их применения. Приведены практические работы по качественному и количественному анализу природных органических соединений.
Ключевые слова химия природных органических соединений