| Индекс УДК | 663.81:543.429.23 |
| Автор | Скаковский, Е. Д. |
|
Анализ ягодных соков методом ЯМР Текст |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | БГТУ |
| Дата издания | 2010 |
| Ключевые слова |
качественный состав количественный состав сертификация продукции соки ягодные ягодные соки |
| Другие авторы | Тычинская, Л. Ю. |
|
Международная научно-техническая конференция "Ресурсо- и энергосберегающие технологии и оборудование, экологически безопасные технологии", 24 - 26 ноября 2010 г. Минск : БГТУ, 2010 Ч. 2. - С. 398-402 RU/IS/BASE/346422333 |
