| Индекс УДК | 664.8:543.613.2 |
| Автор | Егорова, Зинаида Евгеньевна |
|
Исследование активности воды в продуктах растительного происхождения Текст |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | БГТУ |
| Дата издания оригинала | 2010 |
| Ключевые слова | сертификация продукции |
| Другие авторы | Никитенко, А. Н. |
|
Труды БГТУ. №4. Химия, технология органических веществ и биотехнология 2010 С. 257-261 RU/IS/BASE/342098810 |
