Эффективность электростерилизации фруктовых соков
Гончарова, Н. В., Егорова, З. Е.
Эффективность электростерилизации фруктовых соков, БГТУ
табл.
Ресурсо-и энергосберегающие технологии в химической промышленности и производстве строительных материалов : материалы Международной научно-технической конференции, 9-10 ноября 2000 г., Минск, 2000 , С. 340-342