Электрофоретические и хроматографические методы определения фальсификации молочных продуктов
Ветохин, Сергей Сергеевич, Ненартович, И. В.
Электрофоретические и хроматографические методы определения фальсификации молочных продуктов, [Текст]
табл.1
Труды Белорусского государственного технологического университета. Серия 4. Химия и технология органических веществ, 2008, Вып. XVI. - С. 255-258