Оценка эффективности современных дезинфицирующих средств в отношении микробиоты консервного производства
Гончарова, Н. В.
Оценка эффективности современных дезинфицирующих средств в отношении микробиоты консервного производства
Труды Белорусского государственного технологического университета. Серия 4. Химия и технология органических веществ, 2006, Вып. 14 .- С.111-115